Výběr odstředivého odšťavňovače

Odstředivý odšťavňovač umožňuje získat maximální množství šťávy z jednoho ovoce. Stále více lidí se vzdává pití džusů z obchodů ve prospěch čerstvě vymačkaných. Jsou nejchutnější a nejzdravější, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů. S ručním odšťavňovačem je však poměrně obtížné získat sklenici šťávy a množství odpadu v procesu je vysoké.

Odstředivý odšťavňovač: konstrukční vlastnosti, výhody a nevýhody

Trh s moderními kuchyňskými spotřebiči je prostě ohromující a umožňuje provádět procesy jakékoli složitosti během několika minut. Jedním z těchto výrobků je odstředivý odšťavňovač, který umožňuje získat sklenici jakékoli ovocné nebo zeleninové šťávy za 1-2 minuty. Funkčnost zařízení je dána jeho konstrukcí, která je založena na použití odstředivky. Když se ovoce dostane do komory odšťavňovače citrusů, musí se zvýšit tlak zvýšením rychlosti. Působením odstředivé síly se doslova vtlačí do stěn nádoby a uvolní se velké množství šťávy.

Odstředivý odšťavňovač dokáže zpracovat téměř všechny druhy ovoce a dokonce i zeleninu. Hustota a tvrdost ovoce není vůbec důležitá, protože se při vysokých rychlostech nevyhnutelně uvolní a téměř se přilepí na stěny nádoby. Šťáva získaná při tomto procesu volně protéká otvorem ve spodní části komory a padá speciálním otvorem přímo do sklenice.

Mezi výhody těchto zařízení patří například tato kritéria

• vysoká pracovní rychlost;
• Snadné a pohodlné nakládání ovoce;
• Relativně levné;
• Možnost zpracovávat ovoce jakékoli tvrdosti (pro tvrdé ovoce a zeleninu není třeba kupovat samostatný odšťavňovač).

Odstředivý odšťavňovač je schopen dosáhnout při provozu obrovských otáček, které se pohybují v rozmezí 3500-4200 otáček za minutu. Působením této síly ztrácí ovoce svou celistvost a mění se v pyré, zatímco šťáva, která ho naplňuje, volně stéká do sklenice.

Kromě pozitivních vlastností má však používání těchto odšťavňovačů i několik negativních aspektů, které jsou následující:

• šťáva se přitom zahřívá;
• Neustálý kontakt s kyslíkem způsobuje oxidaci šťávy;
• doba použitelnosti hotového výrobku nepřesáhne 20-30 minut;
• vzniká příliš mnoho odpadu.

Jak vidíte, odstředivé odšťavňovače nejsou tak bezchybné, ale ve srovnání se šnekovým modelem jejich použití výrazně zjednodušuje proces získávání šťávy. Kromě toho, navzdory všem nevýhodám, jsou tyto stroje ideální pro ty, kteří si rádi vychutnávají čerstvě vymačkanou šťávu, a ne ji několik dní skladovat v chladničce.

Přečtěte si také: Jaký odšťavňovač je lepší koupit do domácnosti – šnekový nebo odstředivý?.

Jak vybrat odstředivý odšťavňovač

Dnešní trh nám nabízí širokou škálu odstředivých odšťavňovačů.

Zároveň mají všechny různé technické ukazatele a produktivitu, což značně komplikuje postup výběru nejlepšího výrobku. Kromě toho se každý výrobce snaží přidat něco jiného tím, že mění design nebo přidává doplňky. Všechny tyto novinky mohou běžného kupujícího značně zmást a vyžadují od něj maximální pozornost a odpovědnost. Takové zařízení by mělo být vybráno na základě následujících vlastností:

• kapacitu;
• výkonnost;
• velikost kontejneru;
• vybavení;
• náklady.

Všechny tyto parametry je třeba vzít v úvahu, protože jen tak si můžete být jisti správným výběrem a získáním nejfunkčnějšího a nejpraktičtějšího odšťavňovače.

Produktivita zařízení přímo závisí na motoru, který je v něm instalován, přesněji na jeho výkonu. Právě tento parametr zajišťuje provoz odstředivky a umožňuje jí dosáhnout maximální rychlosti. Nejvýkonnější výrobky dosahují rychlosti 4000-4200 otáček za minutu, což umožňuje získat více šťávy z jednoho ovoce.

Objem nádoby a její geometrické rozměry jsou poměrně důležitými ukazateli, protože její naplnění určuje bezproblémový provoz výrobku. Každý výrobce se k této problematice staví po svém a vyrábí kontejnery různých tvarů a velikostí.

Důležitou roli hraje také příslušenství odšťavňovače, které přímo souvisí s jeho cenou. Dostupnost přídavných nástavců nebo vyměnitelných nádob, které neuvěřitelně usnadňují práci s přístrojem, ale mají vliv na jeho cenu, která neustále stoupá.

Cena odstředivého odšťavňovače však závisí nejen na jeho vybavení. Konstrukce, přídavné panely nebo obrazovky významně přispívají k jeho ceně. Právě tyto možnosti zvyšují náklady na zařízení a potřebu jejich přítomnosti si každý určuje sám. Běžný kvalitní a funkční odstředivý odšťavňovač známé značky vás bude stát asi 2000-2700 koruna., Zatímco barevnější a jasnější modely se stejnou kapacitou stojí 3500-4500 koruna.

Přečtěte si také: Nejoblíbenější typy odšťavňovačů.

Závěr

Odstředivý odšťavňovač už není na dnešním trhu s kuchyňskými potřebami žádnou vzácností. Jejich použití výrazně urychluje proces odšťavňování a neuvěřitelně jej usnadňuje. Tento druh zařízení má však některé zvláštnosti, mezi které patří nemožnost udržet šťávu připravenou déle než 20-30 minut. Což může být pro některé lidi vážný problém, ale pro ty, kteří dávají přednost konzumaci čerstvé a plné vitamínů šťávy, to bude plus.