Odstavce článku
V dnešním světě lidé začínají stále více přemýšlet o zdravém životním stylu, o své stravě. Denní menu zdravého člověka je nemyslitelné bez čerstvě připravených ovocných a zeleninových šťáv, které obsahují velké množství živin. Naše odšťavňovače jsou cennými pomocníky při výrobě čerstvě vymačkaných šťáv. Horizontální šnekový odšťavňovač pomáhá zachovat maximální množství zdravých vitamínů v čerstvě vymačkaných šťávách. Zvažte jeho výhody, princip fungování a hlavní odrůdy zařízení.
Výhody šnekových odšťavňovačů
Horizontální šnekové odšťavňovače jsou skvělé pro výrobu šťávy na celou sezónu. Jsou vybaveny speciálním válcem podobným šneku klasického mlýnku na maso a zabírají méně místa než jiné modely spotřebičů. Jejich hlavním prvkem je však pro zpracování různých bylin pro přípravu zelených koktejlů, obohacených o celou řadu vitamínů. Vymačkávají šťávu z rostlin mnohem lépe než vertikální nebo ruční odšťavňovače.
Horizontální modely se používají také k mletí kukuřice, kterou lze použít k přípravě různých druhů koření.
Existují také vertikální šnekové odšťavňovače, které mají na rozdíl od horizontálních vertikální polohu těla.
princip fungování
Princip fungování takového zařízení je velmi jednoduchý. Chcete-li začít pracovat, vložte ovoce do speciálního otvoru a stiskněte tlačítko. Uvnitř zařízení se nachází šnek, Velká velikost přístroje způsobuje, že seká a vymačkává šťávu z ovoce (více o jeho vnitřní konstrukci – konstrukce a fungování moderního odšťavňovače). Veškerá dužina vychází na jedné straně a čistá a zpracovaná šťáva zůstává v zásobníku.
Existuje velký výběr odšťavňovačů s kovovými, částečně kovovými nebo plastovými šnekovými válci. Můžete si koupit kteroukoli z nich: každá odrůda má významné výhody a některé nevýhody.
Jednošroubové modely
Tento odšťavňovač je mnohem kompaktnější a levnější než dvoušnekový, ale má nižší kapacitu. Obecně se zařízení od sebe liší konstrukcí šroubu.
Odšťavňovač je dodáván se sadou různých nástavců, s nimiž můžete připravovat různé pokrmy:
- nástavec vrtulníku;
- Nástavec na výrobu nudlí;
- tryska na klobásy.
K dispozici je i tryska s kulatým otvorem, která umožňuje přípravu těstovin nebo mletí potravin na požadovanou konzistenci.
Kromě mnoha výhod modelu s jedním šroubem existují i některé nevýhody:
- Malý plnicí otvor. Při odšťavňování je třeba ovoce vymačkat speciálním pěchovadlem, které je součástí přístroje.
- Nízká extrakční kapacita.
Dvoušroubové modely
Dvoušnekový model umožňuje mletí a rozmělňování produktu pomocí dvou stejných šneků, které se pohybují rychlostí 110 otáček za minutu. Kapalina se pak protlačí přes další sítko. Tento proces zpracování ovoce dosahuje neuvěřitelných výsledků 95% přírodní šťáva. Přestože je tento model poměrně drahý, je na světovém trhu velmi žádaný. Mnoho kupujících si také všimlo, že cena odpovídá kvalitě.
Dvoušnekový odšťavňovač dokáže vymačkat šťávu z mnoha druhů ovoce, zeleniny, rostlin a bobulovin. Můžete z něj připravit lahodný kokosový krém a mnoho dalších jedinečných pokrmů. Je to ideální volba pro ty, kteří rádi získávají šťávu ze všeho, co mají po ruce. Je dodáván s různými nástavci, které pomáhají připravovat ovocné a zeleninové pyré, mražené potraviny nebo kokosový olej. Funguje to velmi prakticky tiše!
Jednou z jeho výhod jsou speciální neodymové magnety, které umožňují oddělit přírodní látky od chemikálií, dusičnanů a pesticidů, které se uvolňují spolu s buničinou.
Přes všechny výhody lze u tohoto modelu upozornit na některé nevýhody:
- velká velikost zařízení;
- Malý zásobník;
- Drticí síto je třeba pravidelně čistit, aby se odstranily všechny zpracované potraviny.
Správná volba
Před nákupem jakéhokoli kuchyňského spotřebiče, včetně horizontálního šnekového odšťavňovače, byste měli věnovat zvláštní pozornost následujícím parametrům spotřebiče:
- Kvalita materiálů. Je velmi důležité, aby části, které přicházejí do styku s potravinami, byly vyrobeny z kvalitního materiálu (nerezové nebo hliníkové nádobí). Pamatujte, že pokud si koupíte levný stroj, kvalita bude odpovídat ceně.
- Power (do 1 kW). Zobrazuje výkon daného modelu, rychlost a dobu provozu spotřebiče.
- Funkční vlastnosti. Abyste si mohli koupit správný model, musíte mít jasnou představu o účelu, ke kterému jej budete používat,
- Hladina hluku. U některých šnekových odšťavňovačů může být hluk způsoben nejen motorem, ale také pohybem různých částí.
- Kompletní sada horizontální stlačovače. Měla by obsahovat sadu adaptérů na hrdlo, trysku na domácí extrakci oleje, různé trysky na extrakci šťávy.
- Velikost nástroje. Různé modely zařízení se mohou lišit velikostí.
- Barva a design. Zákazník má dnes k dispozici široký výběr výrobků v různých barvách. Například odšťavňovače Galaxy jsou k dispozici v 8 různých barvách!
Přečtěte si také: Který domácí odšťavňovač si koupit – šroubový nebo odstředivý?.
Pravidla provozu odšťavňovače
Je důležité dodržovat pravidla používání spotřebiče:
- Před vložením ovoce nebo zeleniny do odšťavňovače je třeba je důkladně opláchněte ve studené vodě. Horká voda může produkt zkazit: vysoké teploty mají negativní vliv na čerstvé ovoce.
- Pokud se rozhodnete pro horizontální model, nedoporučuje se nakládat ovoce nebo zelenina se semeny: mohlo by dojít k poškození odstředivky nebo k jejímu nedostatečnému rozmělnění.
- Před prvním použitím viz příručka. Každý model má své specifické vlastnosti. Pomocí návodu si sestavte podrobný seznam produktů, které by se s tímto konkrétním odšťavňovačem neměly používat.
- Před zapnutím odšťavňovače zkontrolujte zda je správně sestaven. Pokud některá část není na svém místě nebo chybí, spotřebič nebude správně fungovat.
- Ovoce a zeleninu se snažte krájet co nejjemněji. Tímto způsobem nepřetížíte motor a rychlost odšťavňování bude v mezích možností.
- Povinné umýt spotřebič ihned po použití. Pokud necháte spotřebič několik dní neumytý, bude velmi obtížné vyčistit z jeho částí zbytky jídla.
Přehled horizontálních odšťavňovačů Sana EUJ-707
Sana EUJ-707 je univerzální odšťavňovač, který vyvinuly dvě světové značky Omega a Eujuicers. Lze jej použít k odšťavňování různých druhů bylin, zeleniny nebo ovoce.
Odšťavňovač má velký vstupní otvor, který umožňuje vkládat do přístroje velké kusy ovoce.
Vývojáři odšťavňovače EUJ-707 mysleli na potřeby každého uživatele a vybrali nejobsáhlejší sadu příslušenství (několik typů sít, mlecí vložka). Pokud chcete křišťálově čistou šťávu, použijte síto s jemnými mikrootvory. Pro odšťavňování s dužinou si pořiďte nástavec s většími otvory. Pro získání pěny nebo pyré je nutné vložku použít k mletí ovoce.
Přečtěte si také: hodnocení nejlepších šnekových odšťavňovačů 2017.
Podívejme se na hlavní funkce zařízení:
- Kompaktní rozměry: pracovní část 14 cm, délka bloku 28 a 18,5 cm.
- Všestrannost. Kromě vymačkávání šťávy ji lze použít k přípravě dezertů, domácí zmrzliny, výrobě paštiky, drcení tvarohu, vytváření přírodních potravin pro děti.
- Špičková kvalita výrobků: materiál je vyroben z plastu bez BPA.
- Výkon 200 W
- Moderní vzhled.
- Tichý provoz.
Tento odšťavňovač se téměř okamžitě ujal vedení mezi ostatními horizontálními modely. Vyniká ve všem – ve výkonu, spolehlivosti i snadné údržbě.
Jaké jsou hlavní výhody výběru šnekových odšťavňovačů u horizontálních modelů?