Jak správně používat kávovar

Kávovary usnadňují přípravu kávy a ráno nám také šetří drahocenné minuty času. Je známo, že kávovary jsou různých typů a pracují podle různých technologií. Abyste si mohli uvařit chutný nápoj, musíte nejprve porozumět zařízení a funkcím svého zázračného spotřebiče. V krabici obvykle najdete úplný návod k použití, ale ne vždy je snadné se jím řídit hned od začátku. Poradíme vám, jak nejlépe používat kávovar podle toho, o jaký typ se jedná.

Předběžná příprava

Příprava kávy, stejně jako každého jiného nápoje, obvykle začíná přípravou správného množství vody. Uvnitř konstrukce kávovaru se nachází topné těleso, na jehož povrchu se může tvořit vodní kámen nebo jinými slovy vodní kámen. Z tohoto důvodu výrobci trvají na používání filtrované, čištěné vody. To lze provést pomocí běžného domácího filtru, převařením nebo zmrazením vody.

Nezapomeňte, že surová voda z kohoutku se pro přípravu kávy nedoporučuje.

Zde se dozvíte, jak připravit kávu pomocí nejoblíbenějších kávovarů.

Kávovar na překapávanou kávu

Tento typ je nejběžnější díky snadnému použití a nízkým nákladům. Za 10 až 15 minut připravíte až 12 malých šálků kávy, jejíž chuť a vůně je lahodná.

Pokud používáte nově zakoupený kávovar, měli byste nejprve vyčistit jeho konstrukci spuštěním procesu „naprázdno“.

Za tímto účelem nalijte do zásobníku vodu bez přidání samotného kávového prášku. Spusťte stroj, počkejte 5 minut a vypněte jej. Tento postup by se měl opakovat ještě dvakrát, aby se zajistilo důkladné propláchnutí všech částí systému.

Příprava kávy v překapávači je jednoduchá. Hlavní je mít doma Mletá káva. Můžete si ji připravit sami, pokud máte mlýnek na kávu, nebo si koupit předem připravený kávový prášek v obchodě. Pro získání plného nápoje doporučujeme přidat až tři lžičky kávy na šálek.

1. Nalijte vodu do půdy.
2. Nasypte mletou kávu do nálevkového filtru.
3. Stisknutím tlačítka „on“ přístroj zapněte.
4. Ujistěte se, že je nápoj v nádržce, a počkejte na zvukový signál, až bude připraven.

Pro zlepšení kvality připravované kávy vybavuje mnoho výrobců překapávače kávou s dalšími funkcemiExtra: vestavěný mlýnek, regulace síly kávy, automatické nahřívání atd. Podobné modely najdete v nabídce společností Philips, Moulinex, Bosch.

Gejzír

Prozradili jsme, jak používat překapávací kávovar, ale existuje několik dalších složitějších typů. Jako například gejzír. Příprava kávy v kávovaru je také snadná – pokud dodržujete pokyny a znáte základní konstrukci přístroje. Před prvním použitím byste ji měli důkladně opláchnout.

Přečtěte si návod k použití, abyste získali představu o tom, jak stroj funguje. Konstrukce se skládá ze tří částí:

• Spodní přihrádka na vodu;
• Prostřední část je filtr, do kterého nasypete předem namletou kávu;
• vrchní část pro nápoj.

Zde je návod krok za krokem, jak připravit nápoj pomocí gejzíru:

1. Do spodní části nalijte očištěnou vodu až po značku (podle toho, zda chcete espresso nebo cappuccino).
2. Vložte mletou kávu do filtru.
3. Pevně sešroubujte všechny části stroje.
4. Umístěte spotřebič na nízkou teplotu.
5. Předem namletá kávová sedlina stoupá nahoru. Přibližně po 5-6 minutách je stroj připraven k vyjmutí z ohřevu.

Modely gejzírů jsou vyráběny významnými značkami, jako jsou Bialetti, Bosch, Bork.

Karob

Charakteristickým znakem tohoto spotřebiče je klakson. Zde přichází na řadu připravená káva. K dispozici je také překapávací kávovar s výpustí na překapávanou kávu cappuccinator, vytváříte pěnu. Nejznámější výrobci kávovarů na karob: Delonghi, Bosch, ps.

Nyní se podívejte na další podrobnosti o přípravě chutné kávy v kávovaru:

1. Příprava předemleté kávy. Některé modely, jako například Delonghi, mají integrovaný mlýnek.
2. Nalijte kávu do kádinky. Tam je třeba ji stlačit do tvaru husté tablety.
3. Kužel pevně nasaďte zpět. Vytvoří se malá pracovní komora.
4. Spuštění stroje. Vysoký tlak vody (až 15 atm).) vstupuje do kužele a prochází tabletou.
5. Vyrobené lusky nejsou na jedno použití, proto je nejlepší zbytek mouky po přípravě zlikvidovat.

Rotační kávovary se výrazně liší svými technickými vlastnostmi. Zde vše závisí na od výrobce technika. Například Delongi a Bosch mají modely s nastavením teploty, tlaku, síly, množství vody na cyklus.

Pokud chcete ušetřit čas, poohlédněte se po plně automatizovaných modelech, u kterých stačí nasypat zrna a stisknout tlačítko pro uvaření kávy.

Málokdy si kladete otázku, jak vařit kávu v kávovaru – nebo zda je třeba zrna mlít. Například modely Delonghi Magnifica mají integrovanou nádobu na fazole. Užijte si plnou kontrolu nad vařením nápoje prostřednictvím ovládacího panelu na skříňce. Stroje Magnifica nejsou levné, ale jejich cena je zpravidla plně odůvodněná.

Výrobník cappuccina

Specialitou tohoto kávovaru je použití kapslí. V základní jednotce je přihrádka s pronikavým povrchem. Vložte kapsli a speciální jehla propíchne její obsah. Mezi nejoblíbenější výrobce kapslových strojků patří Delonghi, Bosch, ps. Pracují s různými druhy spotřebního materiálu, především s kávovary Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto. Společnosti Delolngi a Craps vyvinuly kávovary pro několik typů kapslí.

Jak připravit nápoj v tomto typu spotřebiče? Všimněte si, že kávovar na kapsle nemá bojler ani ohřívač vody. Stačí vložit kapsli a spustit přístroj.

Nemusíte se starat o to, kolik lžiček nebo zrníček vložit dovnitř. Kapsle je určena pro jeden pracovní cyklus. V sáčku jich bývá obvykle 16.

Po přípravě nápoje byste měli pečlivě čištění dílů zařízení. Některé kávovary (např. Bosch, Magnifica) jsou vybaveny samočisticí funkcí nebo jsou dodávány s tabletami na odstraňování vodního kamene.

Závěr

Udělali jsme krátký přehled technik přípravy kávy. Abyste pochopili, jak připravit kávu v kávovaru, musíte znát typ kávovaru a jeho obecnou konstrukci. Některé modely mají přílohu se zajímavými recepty na kávu, které vám pomohou kávovar co nejlépe využít. Před použitím kávovaru si pečlivě přečtěte návod k použití – pak nebudete mít žádné potíže s přípravou svého oblíbeného nápoje.