Odstavce článku
Význam nápoje, jako je káva, nelze přeceňovat. Pro někoho je to rychlý způsob probuzení, pro jiného rituál. Instantní káva vás už nepřekvapí – kávovar má v kuchyni každý milovník kávy. Pokud se chystáte na koupi kávovaru a chcete vědět, jaké kávovary jsou na trhu k dispozici, přečtěte si více informací o.
Odrůdy
Existují následující typy kávovarů:
- Nejjednodušší modely s odkapáváním.
- Sofistikované kávovary Carob.
- Stroje na výrobu kapslí.
- Modely gejzírů.
- Elektro-turky.
- Kombinované varianty.
Výběr kávovaru závisí především na typu nápoje, který preferujete. Každé z výše uvedených zařízení má své výhody, nevýhody a vlastnosti.
Kávovar na překapávanou kávu
Tyto modely jsou nejjednodušší, jaké jsou dnes na trhu k dispozici. Jejich princip fungování je velmi jednoduchý. Naplníte vodu do kávovaru, kde se zahřeje a poté zkondenzuje. Horká voda kape na kávovou sedlinu, prochází skrz a rozlévá se přímo do šálku.
Na přípravu jednoho malého šálku středně silné kávy potřebujete 3 čajové lžičky prášku.
Při výběru kávovaru je třeba vzít v úvahu následující parametry:
- Dostupnost plastové nebo skleněné nádoby. Modely s plastovými džbány jsou levnější, ale sklo nepropůjčuje nápoji nepříjemnou chuť.
- Materiál filtru. Existují papírové, kovové a nylonové verze. Kovový filtr není třeba vyměňovat, přestože má tendenci dodávat nápoji nepříjemnou chuť a zanechává zbytky kávy. Papírové nebo jednorázové. Nylonový filtr má kapacitu 60 šálků.
- Vodní filtr. Tato funkce je důležitá pouze v případě, že používáte vodu z vodovodu.
- Výkon kávovaru je silně přehnaný. Souvisí to jen s rychlostí přípravy nápoje.
- Je vybaven systémem kontroly odkapávání, který umožňuje kdykoli zastavit stroj.
- Kapacita. Záleží na tom, kolik lidí v rodině ho bude používat.
- Extra funkce – ano nebo ne.
Kávovary Carob
Kávovar typu carob funguje na principu Tlak par. K dispozici jsou následující typy:
- kávovar je založen na vodní páře;
- modely čerpadel.
Takový stroj dokáže připravit jen několik šálků, ale jejich uvaření netrvá dlouho.
Pokud si tento typ kávovaru pořídíte domů, měli byste vědět následující.
- Výlevky na kávu pro kávovar se dodávají v kovovém nebo plastovém provedení. První volba je vhodnější, protože chutná lépe.
- Nastavení tlaku v kávovaru určuje nejen rychlost přípravy nápoje, ale také jeho sílu.
- Výkon ovlivňuje pouze rychlost, takže to není nejdůležitější vlastnost.
- Kolik šálků můžete připravit najednou, závisí na objemu.
- Funkce šlehání. Nezbytnost pro ty, kteří dávají přednost pití cappuccina.
- Možnost využívat nebo nevyužívat pozemky.
- Extra nástavce, které závisí pouze na vašich potřebách.
Předbalené kávové lusky jsou kávové lusky pro jednu porci. Její velkou výhodou je, že ji po použití nemusíte prát.
Přečtěte si také: Co je lepší, překapávač nebo kávovar na rohovník??
Tlakový kávovar
Jedná se o drahý stroj, ale také Plně automatické. Stačí jen ponořit kapsli do přístroje a stisknout tlačítko „start“. Existují dva hlavní typy strojů na kapsle.
- Stroje na výrobu více nápojů.
- Přístroje, které dokáží připravit desítky různých druhů kávy.
Při výběru kávovaru je důležité vědět, zda jej kupujete do domácnosti, nebo do kanceláře. Od toho se odvíjí typ, kapacita a cena spotřebiče.
Při nákupu kávovaru na kapsle je důležité vzít v úvahu následující vlastnosti:
- Při výběru mezi plastovým a kovovým modelem si vybíráte životnost stroje.
- O rychlosti přípravy kávy nerozhoduje jen údaj na štítku, ale také její chuť. Koneckonců je známo, že čím méně se káva vaří, tím je nápoj chutnější.
- Nevybírejte modely s nízkým tlakem čerpadla. Nebude chutnat tak dobře.
- U strojů s kapslemi je důležité zohlednit hladinu hluku.
- Kapacita stroje.
Přečtěte si více: Jak vybrat kávovar do domácnosti.
Kávovary Geyser
Název stroje odráží celý proces jeho fungování. Když se voda začne vařit, vzniká pára, která prochází přes kávovou sedlinu.
Přečtěte si více o tom, jak funguje kávovar s gejzírem.
Stávající typy gejzírových kávovarů se dělí na:
- Ty, které jsou napájeny ze sítě.
- ruční, které se musí používat na plotně.
Většina populace dnes raději používá Elektrické spotřebiče, Existují však i znalci kávy, kteří mají rádi nejen její chuť, ale i proces přípravy.
Při výběru kávovaru typu gejzír byste měli zvážit následující kritéria:
- Kapacita podle počtu osob, které stroj používají.
- Výkon spotřebiče, který je úměrný jeho objemu.
- Kvalita stroje, která je ovlivněna materiálem, z něhož je vyroben.
- Další funkce.
Elektrické instalační přístroje
Tento přístroj je speciálně navržen pro ty, kteří mají rádi chuť kávy z tlakového hrnce, ale nemají možnost ji připravit. Existují různé typy kávovarů, ale tento model je nejvhodnější pro domácí použití.
V podstatě funguje jako rychlovarná konvice. Pouze v tomto případě je topným tělesem karafa, nikoli nádoba s vodou.
Při výběru elektrického kávovaru věnujte pozornost následujícím vlastnostem:
- Optimální výkon stroje by se měl pohybovat mezi 700 a 800 watty.
- Funkce automatického vypnutí, díky které nemusíte stát nad spotřebičem.
- Materiál použitý pro topné těleso. Je lepší zvolit nerezovou ocel.
Kombinované modely
Kombinované kávovary jsou kombinací několika typů v jednom. To je doma vzácnost. Velmi časté v barech a kavárnách. Pokud se rozhodnete koupit si takové kávové monstrum domů, věnujte při nákupu pozornost následujícím parametrům:
- Je důležité zvolit výkonné stroje, protože to má vliv jak na rychlost přípravy, tak na chuť nápoje.
- Výběr správného tlaku páry je důležitý pro mnoho druhů kávy.
- Je důležité vědět, že káva se připravuje při teplotě kolem 95 stupňů, proto si ji při nákupu ověřte.
- Vestavěný mlýnek na kávu.
- Kapacita turbíny.
- Funkce Cappuccino.
Přečtěte si také: druhy moderních kávovarů.
Jak vybrat kávovar pro domácí použití
Při nákupu kávovaru do domácnosti je třeba porovnat řadu modelů podle následujících kritérií.
- Specialita na určitý nápoj. Pokud má každý člen vaší rodiny specifické preference ohledně kávy, je třeba vybrat správný přístroj pro tyto preference. Například překapávací kávovar nedokáže připravit dobré a poměrně silné espresso. Naopak, pokud není silná káva oblíbená a nejčastěji se vaří americano, nevyplatí se připlácet za kapslový kávovar.
- Výkon spotřebiče. Nezáleží jen na rychlosti, s jakou kávovar připraví šálek kávy, ale také na jeho účinnosti. Čím je spotřebič výkonnější, tím více elektřiny „žere“. Zvolte optimální úroveň výkonu: dostatečnou pro vaše potřeby, ale ne vyšší, abyste nebyli šokováni účty za „světlo“. Pro domácí použití stačí výkon 2 kW nebo dokonce méně.
- Objem nádrže na vodu. Tato kapacita udává, kolik nápojů dokáže kávovar připravit najednou. vyberte si dostatečně velkou nádrž na jedno sezení. Pokud například v rodině pijí kávu ráno pouze dva lidé, postačí jim nádržka o objemu 500 ml. I zde je třeba vybírat s rozvahou: zvolte si kapacitu, kterou potřebujete, ale nezapomeňte, že čím větší je, tím objemnější je samotný spotřebič a tím více energie spotřebuje na svůj provoz.
- Značka. Kávovar je jedním z těch případů, kdy záleží na výrobci. Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Delongi a Nespresso jsou považovány za lídry v této oblasti. Kávovary dnes vyrábí kdekdo. Privátní značky vyrábějí kávovary průměrné kvality, nápoj v nich není nejchutnější. A nebude to trvat dlouho.
Podle toho, jaký je váš oblíbený nápoj, se podívejte na spotřebiče v tomto pořadí:
-
- Espresso kávovary nejlépe pracují s espressem;
- Skvělé cappuccino si můžete připravit pomocí kávovaru na karob nebo kombinovaného kávovaru;
- Pro přípravu kávy Americano je vhodnější odkapávací přístroj;
- Ti, kteří mají rádi rozmanitost a volí vysokou kvalitu, by se měli blíže seznámit s mlýnky na kapsle;
- Klasická silná káva bude v parním kávovaru chutnat skvěle.
Důležité: Pokud jste znalci kávy a máte rádi klasický silný nápoj s pikantním nádechem, je kávovar s výkonem do 0,8 kW tou správnou volbou.
Co si vybrat do domácnosti: kávovar nebo kávovar?
Kávovar, který dokáže uvařit lahodnou kávu na surovou vodu. Ne víc než to.
Kávovar je složitý přístroj, který nabízí mnoho funkcí a je buď poloautomatický, nebo plně automatický. Může připravovat kávu z celých zrn namletých na vhodnou velikost částic i z mleté kávy.
Rozdíl spočívá ve funkčnosti, možnosti programování procesu a míře zapojení obsluhy do procesu přípravy kávy.
V tabulce jsou uvedeny rozdíly mezi kávovary a espressovary:
Kávovary | Kávovary |
Proces přípravy kávy je založen na jednoduchém principu vaření vody | Káva se připravuje pomocí páry pod vysokým tlakem. Lepší chuť a bohatší vůně |
Funkce jsou minimální | Spousta možností pro přípravu kávy, existují další možnosti |
Malé rozměry | V závislosti na zatížení a specifikacích může zabírat hodně místa |
Funguje pouze s mletou kávou | Lze připravit ze zrnkové nebo mleté kávy |
Uživatel musí být neustále zapojen do procesu přípravy kávy. | Může být poloautomatický nebo plně samostatný, automatický |
Lze je nalézt mezi velmi levnými modely, stejně jako mezi modely prémiové kvality a ceny | Tento typ stroje je v každém případě dražší |
Počet receptů je omezen technickými možnostmi spotřebiče | Široká škála káv: od klasických po programované speciální kávy |
Máte nějaký konkrétní doporučení ohledně nejlepšího kávovaru pro domácí použití? Jaké jsou nejvýhodnější funkce, které bych měl brát v úvahu při výběru? Důležité je pro mě, aby kávovar byl snadno ovladatelný a vyrobený z kvalitních materiálů. Děkuji za jakékoli rady nebo doporučení!